La ditta Tecno Meccanica snc vanta una pluriennale esperienza nella fabbricazione di macchine ed attrezzature per la lavorazione dei prosciutti crudi.
La produzione si articola in macchine singole e in linee da inserire nelle varie fasi della lavorazione: selezione e timbratura, massaggio, sfregatura, salagione, dissalatura e legatura, lavaggio, disosso, pelatura e stampaggio…
